Ещё до середины прошлого века учёные полагали, что нет взаимосвязи между формированием акне и питанием. Несмотря на то, что в прошлом веке врачи считали спорным влияние особенностей питания на риск формирования акне, большинство пациентов с акне наблюдали, что диета влияет на развитие кожного заболевания. Большая часть пациентов высказали мнение, что акне вызывают жирная жареная пища, шоколад, молочные продукты, газированные напитки, кофеин, рафинированные углеводы и сахар. В статье мы обсудим современные доказательства взаимосвязи между возникновением акне и употреблением в пищу выше указанных продуктов.
Акне или угревая болезнь – это воспалительное заболевание кожи, при котором происходят воспалительные изменения сальных желёз и их протоков, в воспалительный процесс вовлекается волосяной фолликул.
Причины развития акне
Причин для развития акне достаточно много.
Нарушение гормонального фона — это основная причина возникновения акне.
Синдром поликистоза яичников, нарушения углеводного обмена, повышенный тестостерон, а также нарушения ферментной активности гормонов влияют на заболевание. Также на течение акне может влиять дефицит важных витаминов, микроэлементов, жирных кислот, прием лекарственных средств, питание, заболевания желудочно-кишечного тракта.
Домашний уход с неправильным составом для кожи с высыпаниями тоже провоцирует появление новых и новых высыпаний. Поэтому именно врач назначает уход, учитывая все особенности кожи.
Стресс – один из провоцирующих факторов в возникновении высыпаний, при стрессе вырабатываются гормоны стресса, которые стимулируют образование себума, присоединяется воспаление.
Наследственность – один из важнейших факторов, который требует дополнительных методов обследования (генетика). Недавно был обнаружен ген полиморфизма IL-1A, связанный с риском развития генетической предрасположенности к заболеванию при употреблении в пищу определённых продуктов. Данных о продуктах, которые вызывают поломки в гене, недостаточно, поэтому дерматологи рекомендуют пациентам быть внимательным к продуктам питания или напиткам, которые ухудшают течение их заболевания и наблюдать за эффектами, возникающими при исключении каких-либо продуктов из рациона.
Продукты, которые необходимо исключить
Считается, что длинноцепочечные аминокислоты, в частности лецитин, а также глюкоза, в продуктах питания усиливают секрецию кожного сала сибоцитами и пролиферацию, кератиноцитами, липогенез и воспаление, создавая оптимальные условия для избыточного роста патогенной микрофлоры кожи. Диета при акне направлена на минимизацию употребления плохих жиров, сахара и, наоборот, на увеличение потребления клетчатки, что способствует улучшению и нормализации пищеварения и улучшению состояния кожи лица и тела. Сбалансированное, регулярное питание улучшает состояние иммунной системы, что также влияет на течение акне.
К примеру, всем известно, что курение и алкоголь вызывают интоксикацию организма и приводят к ухудшению состояния кожи, также и некоторые продукты питания могут вызывать у некоторых людей явление интоксикации. Поэтому при лечении акне необходимо соблюдение специального рациона и отказа от продуктов с высоким гликемическим индексом (глюкозы) и всех тех продуктов, которые влияют на работу сальных и потовых желёз.
К ним относятся: сладости, молочные продукты (молоко, содержащее лактозу), алкоголь, полуфабрикаты, газированные напитки, крепкий чай, кофе, специи и острые пряности, различные соусы, жирное мясо, копчёности, картофель, хлебобулочные изделия.
Какое питание помогает коже быть красивой
Орехи (кешью, миндаль) предварительно замоченные в холодной воде на 8-10 часов. В составе большее содержание микроэлементов - цинк, селен. Растительные жиры не влияют на усиление выработки кожного себума, имеют в своем составе селен, цинк.
Фрукты (не сладкие фрукты) - зелёные яблоки, зеленые овощи. Содержащаяся клетчатка способствует очищению организма.
Какао, без содержания сахара, хорошая замена кофе с молоком и крепкому чаю. Или зеленый чай, но не больше 2 чашек в день. Зеленый чай обладает противоспалительным действием.
Цельнозерновые крупы. Это сложные углеводы. При умеренном потреблении – источник антиоксидантов и витаминов.
Кожа — это орган, отражающий состояние нашего организма в целом, поэтому, кожа это как индикатор того, как мы относимся к своему здоровью и красоте через питание. Будьте внимательны к себе, запишитесь на прием нутрициолога, чтобы подобрать питание и избавиться от акне.
