Ежедневно в организме человека происходят процессы детоксикации, то есть избавления от токсинов. Извне мы получаем: тяжёлые металлы из воздуха, пестициды из пищи, вещества из средств, которые мы используем в быту (пластик, бытовая химия, гербициды). Внутренние токсины образуются в результате превращений гормонов, и вследствие обменных процессов.
Процесс детоксикации эндогенных и экзогенных факторов называется процессом детоксикации ксенобиотиков – чужеродных для живых организмов химических веществ.
На процессы освобождения и преобразования токсинов в безопасные вещества влияет не только вид токсина, но и ряд других факторов: возраст, пол, генетические предрасположенности, дефицитные состояния, особенности питания.
Печень, почки, лимфатическая система, лёгкие, кишечник – всё это органы детоксикации. Основным органом детоксикации является печень, в ней проходит 2 фазы детоксикации и у каждой из 2-х фаз есть свои условия и помощники.
Помощники I фазы:
- Витамины группы В;
- Глутатион;
- Полифенолы;
- Кварцетин;
- Ликопен.
- Витамин В12;
- Витамин С;
- Витамин В5;
- Фолат;
- Магний;
- Аминокислоты.
